Name: Śląski Kredens
Address: Aleja Jana Pawła II 58, Kędzierzyn-Koźle, 47-232, PL
Telephone: 733 522 927
Rating: 4.0

Oscypek

Tradycyjny grilowany ser góralski z chrupiącym boczkiem i żurawiną.
Galareta

Domowa, wieprzowa galareta z czosnkiem i warzywami, podawana z chlebem i cebulką
Tatar z polędwicy wołowej

Tatar na grzance, majonez lubczykowy, chipsy z pora, kapary, szczypiorek.
Deska smaków mała

Pikantne skrzydełka, krążki cebuli, panierowane kalmary, mozzarella w panierce, grillowana kukurydza, trzy rodzaje sera, suszone pomidory, kapary.
Deska smaków duża

pikantne skrzydełka, krążki cebulowe ,panierowane kalmary mozzarella w panierce, grillowana kukurydza, trzy rodzaje sera, suszone pomidory, kapary

Żurek

Tradycyjna zupa na zakwasie żytnim, gotowana z boczkiem, czosnkiem, podawana z jajkiem, kiełbasą i ziemniakami.
Rosół

Aromatyczny, klarowny bulion z czterech rodzajów mięs, warzyw, podawany z makaronem.
Borowikowa

Klasyczna zupa grzybowa na bazie borowików, podawana z delikatnymi łazankami.

KOTLET SCHABOWY

Panierowany schab, smażony na smalcu,
purée ziemniaczane / frytki steakhouse, kapusta zasmażana.
PIECZEŃ WIEPRZOWA

Długo pieczony karczek w sosie własnym, purée ziemniaczane, sałatka.
POLĘDWICZKI WIEPRZOWE W SOSIE BOROWIKOWYM

Polędwiczki, purée ziemniaczane, mix sałat z oliwkami i pomidorkami, sosem winegret.
ROLADA

Klasyczna śląska rolada wołowa, kluski śląskie, modra kapusta.
Placek po węgiersku

Gulasz wołowy, świeżo tarte placki ziemniaczane, sałatka szwedzka.
FILET Z KURCZAKA

Panierowany filet z kurczaka, frytki steakhouse, sałatka colesław.
KOTLET DE VOLAILLE

Tradycyjny de volaille, purée ziemniaczane, surówka z marchewki.
KURCZAK Z GRILLA

Grillowany filet z kurczaka z boczkiem i oscypkiem, frytki steakhouse, mix sałat z sosem winegret, żurawina.
UDKO Z KACZKI

Pieczone kacze udko, podawane z jabłkiem i żurawiną, kluski śląskie, modra kapusta.

Penne z kurczakiem

Makaron penne, kurczak, suszone pomidory, szpinak, parmezan.
Pierogi ruskie

8 szt. pierogów.

Salatka z Halloumni

Grillowany ser halloumni, brzoskwinia, szpinak, mix sałat, orzechy włoskie, grzanki, sos musztardowo-cytrynowy (z miodem)
Sałatka z kurczakiem

Grillowany kurczak, szpinak, mix salat, pomidorki cherry, sos musztardowo-miodowy

Menu